Asiatisk reception

edamammebønner med chili og tangsalat

japansk mayonaise

noriruller med avocado, persille mandler og
ingefær

mørbrad på spyd marineret i koriander, citron, spidskommen, fennikel, appelsin, timian og hvidløg

rødbedesalat med chili, pære, asparges og
friske krydderurter

røget makrel med sushiris, avocado og purløg
rullet i noritang

graved lammefilet med sauce af æg, olivenolie,
sukker sennep, purløg og persille

eksotisk frugt fad

brød og smør

pris pr. pers. 165,- v/ min. 10 personer

receptionsbuffet skal bestilles senest 3 dage før